Наш офис
|
ПМ-220 - приводной механизм; |
| ММП - мясорубка; | |
| МО - механизм овощерезательно-протирочный; | |
| ВМ - механизм для взбивания и перемешивания; | |
| П-01 - подставка. |
| Наименование |
Обозна- чение |
Назначение | Технические характеристики |
|
Приводной механизм |
ПМ-220 |
Приведение в действие отдельных сменных механизмов |
Напряжение 220В |
|
Род тока – 3х фазный переменный |
|||
|
Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт |
|||
|
Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин |
|||
|
(2 скорости) |
|||
|
Мясорубка |
ММП |
Приготовление мясного и рыбного фаршей |
Производительность техническая – 75 кг/ч |
| Наружный диаметр решеток – 60 мм | |||
|
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм |
|||
|
Механизм овощерезательно- протирочный |
МО |
Нарезание сырых овощей и шинковка капусты |
Производительность техническая, кг/ч, не менее |
|
Нарезание вареных овощей |
1) При нарезании сырых овощей: |
||
|
протирание вареных овощей, фруктов и творога |
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч |
||
|
|
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм |
||
|
(картофель, свекла) – 200 кг/ч |
|||
|
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч |
|||
|
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч |
|||
|
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч |
|||
|
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч |
|||
|
2) При нарезании вареных овощей: |
|||
|
- пластинками 10х12х12 мм |
|||
|
(картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч |
|||
|
- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч |
|||
|
3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч |
|||
|
количество рабочих дисков – 8 шт. |
|||
|
Механизм для взбивания и перемешивания |
ВМ |
Взбивание кондитерских смесей |
Производительность техническая: |
|
Замешивание жидкого теста |
- при замесе жидкого теста – 50 кг/ч |
||
|
Взбивание картофельного пюре, мусса и самбука |
- при перемешивании фарша – 150 кг/ч |
||
|
Перемешивание мясного и творожного фаршей |
частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости) |
||
|
объём бака – 25 л |
|||
|
Подставка |
П-01 |
Установка приводного механизма |
Об этом товаре отзывов пока нет. Будьте первым!
ООО «Компсервис» является официальным дилером Торгмаш. Мы поставляем продукцию Торгмаш во все регионы России и в страны Таможенного Союза. Поставки осуществляются из наличия на собственном складе в Москве, под заказ от производителя и через филиалы в регионах.
Информация, представленная на сайте по ценам и наличию товара не является офертой.
Подтверждение заказа производится менеджерами компании.
Товар приобретается покупателем для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием.
Информация о ценах и наличии товара на сайте не является офертой. Характеристики, комплектация и внешний вид товара могут быть изменены фирмой-производителем без предварительного уведомления.
