Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-07

Машина кухонная универсальная УКМ предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.
Модель УКМ-07 представляет собой мясорубку, взбивалку с одним бачком емкостью 25л, просеиватель и подставку.
108 253 Р
 В наличии
+7 Купить в 1 клик
Доставка от 400 руб.
Организуем демо-показ
Описание

Производство универсальной кухонной машины Торгмаш УКМ-07 - Россия.

Состав исполнения универсальной кухонной машины Торгмаш УКМ-07:

УКМ-07.jpg
 
ПМ - приводной механизм;

  ММ - мясорубка;



ВМ - механизм для взбивания и перемешивания;
   
  МП-01 - просеиватель;  




П-01 - подставка.


Характеристики универсальной кухонной машины Торгмаш УКМ-07:

 Наименование Обозна-
чение 
Назначение  Технические характеристики
Приводной
механизм
    ПМ Приведение в действие
отдельных сменных
механизмов
Напряжение 380В
Род тока – 3х фазный переменный
Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения приводного вала
200/380 об/мин (2 скорости)
Мясорубка
   ММ Приготовление мясного
и рыбного фаршей
Производительность техническая – 250 кг/ч   
Наружный диаметр решеток – 82 мм
Диаметр отверстий ножевых
решеток – 5; 9 мм
Механизм для
взбивания и
перемешивания
   ВМ
Взбивание кондитерских смесей
Производительность техническая:
Замешивание жидкого теста
- при замесе жидкого теста – 50 кг/ч
Взбивание картофельного пюре,
мусса и самбука
- при перемешивании фарша – 150 кг/ч
Перемешивание мясного и творожного
фаршей
 
частота вращения взбивателей
вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин
(2 скорости)
  объём бака – 25 л
Просеиватель
  МП-01 Просеивание муки, крахмала,
Производительность техническая (по муке) 
не менее – 230 кг/ч
сахарного песка, соли
число сменных барабанов – 1 шт
дробленых круп (ячневой,
манной, кукурузной,
пшеничной),
   
размолотых сухарей для панировки.
Подставка
    П-01 Установка приводного механизма
 



* информация о ценах и наличии товара на сайте не является офертой