Наш офис
ПМ - приводной механизм; | |
ММ - мясорубка; | |
МО - механизм овощерезательно-протирочный; | |
ВМ - механизм для взбивания и перемешивания; | |
МП-01 - просеиватель; | |
МР - рыхлитель; | |
МИ - механизм для измельчения сухарей и специй; | |
П-01 - подставка. |
Наименование |
Обозна- чение |
Назначение | Технические характеристики | |
Приводной механизм |
|
ПМ |
Приведение в действие отдельных сменных механизмов |
Напряжение 380В |
Род тока – 3х фазный переменный |
||||
Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт |
||||
Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости) |
||||
Мясорубка |
|
ММ |
Приготовление мясного и рыбного фаршей |
Производительность техническая – 250 кг/ч |
Наружный диаметр решеток – 82 мм | ||||
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм |
||||
Механизм овощерезательно- протирочный |
|
МО |
Нарезание сырых овощей и шинковка капусты |
Производительность техническая, кг/ч, не менее |
Нарезание вареных овощей |
1) При нарезании сырых овощей: |
|||
протирание вареных овощей, фруктов и творога |
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч |
|||
|
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм |
|||
(картофель, свекла) – 200 кг/ч |
||||
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч |
||||
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч |
||||
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч |
||||
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч |
||||
2) При нарезании вареных овощей: |
||||
- пластинками 10х12х12 мм |
||||
(картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч |
||||
- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч |
||||
3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч |
||||
количество рабочих дисков – 8 шт. |
||||
Механизм для взбивания и перемешивания |
|
ВМ |
Взбивание кондитерских смесей |
Производительность техническая: |
Замешивание жидкого теста |
- при замесе жидкого теста – 50 кг/ч |
|||
Взбивание картофельного пюре, мусса и самбука |
- при перемешивании фарша – 150 кг/ч |
|||
Перемешивание мясного и творожного фаршей |
частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости) |
|||
объём бака – 25 л |
||||
Просеиватель |
|
МП-01 |
Просеивание муки, крахмала, |
Производительность техническая (по муке) не менее – 230 кг/ч |
сахарного песка, соли |
число сменных барабанов – 1 шт |
|||
дробленых круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной), |
||||
размолотых сухарей для панировки. |
||||
Рыхлитель |
|
МР |
Надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием |
Производительность техническая, порций/час, не менее – 1500 |
Механизм для измельчения сухарей и специй |
|
МИ | Измельчение сухарей, специй |
Производительность техническая (на сухарях) – 15 кг/ч, не менее |
(крупный помол) | ||||
Подставка |
П-01 |
Установка приводного механизма |
Об этом товаре отзывов пока нет. Будьте первым!
ООО «Компсервис» является официальным дилером Торгмаш. Мы поставляем продукцию Торгмаш во все регионы России и в страны Таможенного Союза. Поставки осуществляются из наличия на собственном складе в Москве, под заказ от производителя и через филиалы в регионах.
Сертификат подтверждает, что ООО "Компсервис" является официальным дилером Торгмаш
Товар приобретается покупателем для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием.
Товар приобретается на условиях, указанных в договоре купли-продажи товара, который направляется покупателю после заполнения им всех данных в полях, необходимых для оформления заказа.
Договор купли-продажи товара считается заключенным с момента получения ООО «Компсервис» на свою электронную почту цифровой копии (скана) подписанного покупателем договора, не позднее 2 (двух) рабочих дней с момента оформления покупателем заказа.
Перечисление покупателем денежных средств за товар (уплата полной стоимости) не признается заключением договора купли-продажи без направления покупателем цифровой копии подписанного им договора поставщику.
Информация о ценах и наличии товара на сайте не является офертой. Характеристики, комплектация и внешний вид товара могут быть изменены фирмой-производителем без предварительного уведомления.