Котлетный автомат HL Patty-100

Артикул: 130-143016
368 558 Р
 В наличии
+7 Купить в 1 клик
Доставка от 400 руб.
Доступно в лизинг Организуем демо-показ

По вопросам проведения презентации или организации демонстрационного показа оборудования в Москве просьба обращаться в отдел корпоративных продаж к Александру Зизенкову по +7 (495) 228-20-11 (доб. 231), demo@foroffice.ru.
Характеристики
  • Мощность 0.55 кВт
  • Производительность 2100 шт/час
  • Объем 30 л
  • Габариты 715х600х1400 мм
  • Погрешность в весе ≤ 1 %
  • Диаметр 100 мм
  • Толщина изделия 8-15 мм
  • Вес продукта 80-100 гр
  • Вес в упаковке 80 кг
  • Габариты (в упаковке) 715x600x1400 мм
Описание

Котлетный автомат HL Patty-100 состоит из бункера, внутри которого есть лопасти, которые подают фарш в барабан.

В барабане имеется отверстие определенной формы и поршень в точности повторяющий форму отверстия. Барабан вращается вокруг своей оси. В верхнем положении поршень опускается, а в образованную полость подается фарш, барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном.

Котлетный автомат HL Patty-100 изготавливать любую форму изделий, от классической круглой до фигурной. Возможно изготовление формы на барабане по индивидуальному дизайну клиента. Основное условие — форма ограничена размером 100 мм, не больше.

Конструкция HL Patty-100 очень удобна в обслуживании. В процессе производства можно легко сменить барабан, заменить фарш и перейти, например, от производства мясных котлет на куриные или овощные котлеты (морковные, свекольные и т.д.).

Регулировка толщины, положения и веса изделия осуществляется с помощью имеющейся на барабане системы регулировки положения поршня. Это позволяет опытным путем выйти на точный вес изделия, необходимый клиенту.

Стандартная комплектация HL Patty-100:

  • барабан;
  • формирующий эллипсовидные изделия с отверстием 100×80 мм, круг 80 мм или 100 мм.


С этим товаром покупают

* информация о ценах и наличии товара на сайте не является офертой