Конвекционная печь Tecnoeka KF 664 TC произведена итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Печь отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведена по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих.
Особенности Tecnoeka KF 664 TC:
- сенсорная панель управления «Touch control»;
- два реверсивных вентилятора;
- три скорости вращения вентиляторов;
- 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл;
- внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии;
- дверь с двойным термостойким стеклом;
- уровень защиты от воды IPX5;
- USB порт;
- дополнительная опция: Система самоочистки с четырьмя программами.
Конструкция конвекционной печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования изготовлены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Управлять Tecnoeka KF 664 TC очень легко с помощью сенсорной панели. Термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, исключая необходимость открывать дверь печи. А благодаря внутреннему освещению камеры можно контролировать процесс приготовления блюд. Компактные габариты конвекционной печи позволяют размещать ее на столах малой площади. Для организации удобного непрерывного цикла производства, рекомендуется использовать печь в комплекте с расстойным шкафом с размером противней 600×400 мм. Данное оборудование имеет класс защиты от воды IPX5.
Печь Tecnoeka KF 664 TC используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий из различных видов теста, а благодаря своей многофункциональности, трем скоростям вентиляторов и широкому диапазону параметров воздуха, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты, разогревать готовые блюда и пиццу. Данное оборудование подойдет как для кухни ресторана, бара или кафе так и для предприятий фаст-фуда и пиццерий.
Модель Tecnoeka KF 664 TC имеет 240 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять. Печь конвекционная Tecnoeka KF 664 TC оборудована двумя реверсивными вентиляторами с нагревательным элементом. Это гарантирует равномерное и быстрое распределение жара внутри камеры, обеспечивая полную готовность блюд на каждом уровне. Запекать хлебобулочные изделия без подгорания, сохранять их сочными, воздушными и нежными помогает функция пароувлажнения. Во время одновременного приготовления различных блюд, не происходит смешения запахов и вкусов, сохраняются все полезные свойства.
