Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 AL UD

Артикул: 130-098114
119 422 Р
 В наличии
+7 Купить в 1 клик
Доставка от 400 руб.
Организуем демо-показ
Характеристики
  • Тип парообразования инжектор
  • Вместимость 4 уровня GN1/1
  • Размер гастроемкости 530х325 мм
  • Температурный диапазон 50/300 °C
  • Габариты (ДхШхВ) 790х785х635 мм
  • Напряжение 380 В
  • Мощность 6.4 кВт
  • Вес 56.4 кг
  • Производство Италия
  • Расстояние между уровнями 73 мм
  • Вес в упаковке 56.4 кг
  • Габариты (в упаковке) 790x785x635 мм
Описание

Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 AL UD произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих.

Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали Tecnoeka Evolution EKF 411 AL UD выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов. Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Преимущества Tecnoeka Evolution EKF 411 AL UD:

  • современный дизайн;
  • новая конструкция камеры;
  • нержавеющая сталь AISI 304;
  • улучшенная панель управления;
  • новые дверные петли и крепления для легкой чистки;
  • увеличенная теплоизоляция;
  • принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов;
  • отсутствие отверстий на стенках печи;
  • уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control».
Tecnoeka Evolution EKF 411 AL UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время одновременного приготовления различных блюд, не происходит смешивания запахов и вкусов. При этом продукты сохраняют все полезные свойства.

Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 AL UD работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

  • режим конвекции до 300 °С;
  • режим парообразования до 100 °С;
  • комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 300 °С.



* информация о ценах и наличии товара на сайте не является офертой