Пароконвектомат Tecnoeka KF 966 AL/UD-GA

Артикул: 130-098113
     

Доставка от 400 руб.
Характеристики
  • Тип парообразования инжектор
  • Вместимость 4 уровня GN1/1
  • Размер гастроемкости 530х325 мм
  • Температурный диапазон 50/300 °C
  • Габариты (ДхШхВ) 790х665х635 мм
  • Напряжение 380 В
  • Мощность 6.4 кВт
  • Вес 56 кг
  • Производство Италия
  • Расстояние между уровнями 73 мм
  • Вес в упаковке 56 кг
  • Габариты (в упаковке) 790x665x635 мм
Описание

Пароконвектомат Tecnoeka KF 966 AL/UD-GA отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция данного оборудования позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство.

Детали Tecnoeka KF 966 AL/UD-GA выполнены из нержавеющей стали AISI 304 и антикоррозийных материалов. Управлять пароконвектоматом очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Особенности пароконвектомата Tecnoeka KF 966 AL/UD-GA:

  • механическая панель управления;
  • два реверсивных вентилятора;
  • охлаждение внешнего стекла двери;
  • внутреннее освещение;
  • распашная дверь с двойным термостойким стеклом;
  • датчик открывания двери;
  • дренажная система (отверстие для слива воды).
Tecnoeka KF 966 AL/UD-GA способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время одновременного приготовления различных блюд, не происходит смешивания запахов и вкусов. При этом продукты сохраняют все полезные свойства.

Пароконвектомат Tecnoeka KF 966 AL/UD-GA работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

  • режим конвекции до 300 °С;
  • режим парообразования до 100 °С;
  • комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 300 °С.



* информация о ценах и наличии товара на сайте не является офертой