Миксер планетарный ERGO B10 (н)

Артикул: 130-097818

Доставка от 400 руб.
Характеристики
  • Объем дежи 10 л
  • Скорость 164-360 об/мин
  • Габаритные размеры 450х370х600 мм
  • Мощность 0.37 кВт
  • Напряжение 220 В
  • Вес 60 кг
  • Производство Китай
  • Вес в упаковке 60 кг
Описание

Современный миксер ERGO В10(н) идеально подходит для хлебопекарен, кондитерских и ресторанов.

ERGO В10(н) предназначен для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, маслянистого), суфле, муссов, различных начинок, а также бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного заварного теста. Планетарное вращение месильного органа дает равномерный промес теста по всему объему.

В комплекте с миксером ERGO В10(н) идут 3 насадки. Крюк для теста предназначен для вымешивания дрожжевого теста. Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным, а выпечка нежной и воздушной. Насадка-лопатка используется, когда необходимо смешать различные ингредиенты. Венчик для взбивания предназначен для взбивания жидких ингредиентов — сливок, масла и белков.

Миксер ERGO В10(н) — залог успешной работы кухни вашего заведения и отличный выбор для любого кондитерского производства.

Особенности миксера ERGO В10(н):

  • планетарное вращение;
  • 2 скорости;
  • 3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте;
  • дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали. 



* информация о ценах и наличии товара на сайте не является офертой